bearnaisesovs

bearnaisesovs
{{stl_39}}bearnaise{{/stl_39}}{{stl_4}}[bɛʀ'nɛːs]{{/stl_4}}{{stl_8}} <-{{/stl_8}}{{stl_41}}en{{/stl_41}}{{stl_8}}>{{/stl_8}}{{stl_7}},{{/stl_7}}{{stl_3}} bearnaisesovs{{/stl_3}}{{stl_4}} [-sɔŭs]{{/stl_4}}{{stl_7}} <{{/stl_7}}{{stl_41}}-en{{/stl_41}}{{stl_7}};{{/stl_7}}{{stl_41}} -e{{/stl_41}}{{stl_7}}> Sauce{{/stl_7}}{{stl_42}} f{{/stl_42}}{{stl_7}} béarnaise{{/stl_7}}

Dansk-tysk Ordbog. 2014.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • bearnaisesovs — bear|naise|sovs (el. bearnaisesauce) sb., en, e el. er, ene el. erne …   Dansk ordbog

  • Béarnaise sauce — er fransk for en sovs af æggeblommer, smør, eddike og krydderurter. Oprindeligt betyder ordet Béarnaise fra landskabet Béarn . Bearnaisesovs blev først lavet i 1830 i restauranten Pavillon Henri IV i den franske by Saint Germain en Laye …   Danske encyklopædi

  • Bøf — (fransk boeuf) er en skive oksefilet, der er banket med en kødhammer, bestrøet med salt og peber og stegt i smør på en pande. Anrettes bøffen med løg, kaldes den engelsk bøf, med hovmester smør fransk bøf. Ofte benævnes den efter de tilsætninger …   Danske encyklopædi

  • bearnaise — bear|naise sb., n (bearnaisesovs) …   Dansk ordbog

  • bearnaisesauce — bear|naise|sauce (el. bearnaisesovs) sb., n, r, rne …   Dansk ordbog

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”